Шато Петрюс

Château Pétrus

Шато Петрюс (фр. Château Pétrus) — французское бордосское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Помроль, кантона Либурн. Хозяйство классифицировано только, как Pomerol Appellation d’Origine Contrôlée, т.к. дополнительной официальной классификации в Помроле нет. Хозяйство входит в восьмёрку лучших производителей Бордо вместе с левобережной «пятёркой» Premier Grand Cru Classé, двумя хозяйствами класса Premier Grand Cru Classé (A) из Сэн-Эмильона: Château Cheval Blanc, Château Ausone и единственным хозяйством класса Premier Cru Supérieur из коммуны Сотерн — Château d'Yquem.

Производит единственное красное вино с собственных виноградников — Pétrus. Принадлежит винодельческому холдингу крупного французского негоцианта Жана-Пьера Муаэкса — «Établissements Jean-Pierre Moueix».

Технические данные Château Pétrus

• Аппеласьон: Pomerol Appellation d’Origine Contrôlée
• Владелец: Société Civile du Château Petrus
• Управляющий: Жан Франсуа Мауэкс (фр. Jean-François Moueix)
• Площадь виноградников: 28,5 акров
• Сорта винограда: мерло — 95%, каберне фран — до 5%
• Тип почвы: тёмная глина
• Сбор винограда: только вручную в течение двух дней
• Ферментация: в бетонных чанах под температурным контролем
• Объём производства: порядка 30 000 бутылок, в зависимости от года

Интересная информация

• Pétrus - это единственное из знаменитых бордосских вин, которое в не имеет в названии слова «шато» (замок, от фр. Château), поскольку на территории хозяйства его никогда не было. Как сказал сам Кристиан Муэкс: "Pétrus не заслуживает звания "château", потому, как это просто старый фермерский дом. Действительно это так";
• Урожаи 1956, 1965 и 1991 годов были очень слабые и владельцы отказались от производства вина;
• Винный склад и дегустационный зал Петрюс были построены в 2002 году архитектурным бюро Херцог и де Мёрон. Поэтому усадьба демонстрирует не только приверженность столетним традициям, но также смелый модернизм, в стиле современных архитектурных решений.
• Именно Pétrus пил знаменитый сыщик Эркюль Пуаро в фильме Смерть на Ниле.

Источники

• Robert M.Parker Jr. «Bordeaux: A Consumer’s Guide to the World’s Finest Wines», 4th ed., Simon & Schuster Publishing, 2003
• Robert M.Parker Jr. «The World’s Greatest Wine Estates: A Modern Perspective», Simon & Schuster Publishing, 2003
• H.Johnson & J.Robinson «The World Atlas of Wine» Mitchell Beazley Publishing, 2005

Ссылки

	Шато Петрюс на Викискладе?

• «Établissements Jean-Pierre Moueix» - официальный сайт холдинга
• Оценки ведущих винных критиков для 15 последних винтажей вина