Фишер, Герман Эмиль

{{Учёный | Имя = Эмиль Герман Фишер | Оригинал имени = нем. Hermann Emil Fischer | Изображение = Hermann_Emil_Fischer.jpg | Ширина = 230px | Описание изображения = | Дата рождения = 9.10.1852 | Место рождения = Ойскирхен, Германия | Дата смерти = 15.7.1919 | Место смерти = Берлин, Германия | Гражданство =  Германия | Научная сфера = Химия | Место работы = Мюнхенский университет Людвига-Максимилиана, Университет Эрлангена — Нюрнберга, Вюрцбургский университет, Берлинский университет имени Гумбольдта | Альма-матер = Боннский университет, Университет Страсбурга | Научный руководитель = | Знаменитые ученики = Отто Дильс, Адольф Виндаус, Фринц Прегль, [[Отто Варбург] | Известен как =

| Награды и премии = Нобелевская премия по химии (1902)

| Сайт = }}

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Фишер.

Эмиль Герман Фишер (нем. Hermann Emil Fischer) (9 октября 1852, Ойскирхен — 15 июля 1919, Берлин) — немецкий химик, лауреат Нобелевской премии по химии 1902 года.

Биография

Фишер родился в в Ойскирхене, близ Кёльна, в семье бизнесмена. После окончания школы он хотел заниматься естественными науками, однако его отец вынудил его заниматься в семейном бизнесе, пока не убедился в его непригодности к этому.

Фишер поступил в Боннский Университет в 1872 году, но в том же году перевёлся в Страсбургский Университет. Окончив его в 1874 году с работой по фталеину, был оставлен при Университете. В 1875 году он отправился вслед за одним из своих учителей в Мюнхенский Университет и в 1879 году стал профессором химии. В 1881 году назначен профессором в Университете в Эрлангене. В 1888 году приглашён профессором химии в Университет в Вюрцбурге. В 1892 году приглашён в Университет в Берлине, где он проработал до самой смерти в 1919 году.

Исследования

Памятник Эмилю Герману Фишеру в Берлине

• 1875 — синтез фенилгидразина, который был им применён как качественный реактив на альдегиды и кетоны, а впоследствии для идентификации моносахаридов
• 1882 — исследование строения пуриновых соединений, которые привели в дальнейшем к синтезу многих важных веществ (кофеина, теобромина и др.)
• с 1884 — масштабные исследования углеводов, определение состава и структуры, разработка номенклатуры
• 1890 — синтез виноградного и фруктового сахара
• 1894 — применение ферментов для синтеза химических соединений
• с 1899 — исследования по химии белков
• 1901 — разработка эфирного метода анализа аминокислот, открытие аминокислот валина, пролина и оксипролина
• 1902 — Э. Фишер предложил пептидную теорию строения белка
• 1903 — синтез диэтилбарбитуровой кислоты (веронал, барбитал)
• 1907 — синтез полипептидов
• 1916 — доказал сходство естественных пептонов с полипептидами осуществив синтез полипептида из 19 аминокислот (совместно с Абдергальденом).

Лауреат Нобелевской премии по химии за 1902 за работы по исследованию сахаров и пуринов, синтез глюкозы.

Иностранный член-корреспондент Петербургской Академии Наук с 1899.

Имя Фишера носит значительное количество методов в химии:

• реакция Фишера
• формулы Фишера

Медали Немецкого химического Общества выпущены в честь Фишера

Ссылки

• Биографии нобелевских лауреатов

Для улучшения этой статьи желательно?: Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.