Вино Мариани

Рекламная афиша «Вина Мариани», литография Жюль Шере, 1894

«Вино́ Мариани́» (фр. Vin Mariani) — популярный в XIX в. в странах Европы и Америки винный напиток с содержанием кокаина^[1].

История создания

«Вино Мариани» создано (патент с 1863) французским химиком корсиканского происхождения Анджело Мариани (1832—1914) на основе вин Бордо с добавлением экстракта листьев коки^[2][3]. С 1870 стал широко продаваться во Франции и других странах Европы и обеих Америк. На унцию напитка приходилось 6 мг кокаина, а при экспорте даже 7,2 мг (соответственно 20 и 25 мг на 100 г). В соответствии с рекомендацией Мариани нужно было ежедневно выпивать три бокала, в которых содержалось около ста миллиграммов чистого кокаина^[4].

Напиток быстро завоевал популярность. О «Вине Мариани» отзывались только в превосходных степенях такие люди, как Александр Дюма и Анатоль Франс, Конан Дойль и Р. Л. Стивенсон, Генрик Ибсен и Жюль Верн, главный раввин Франции и королева Виктория, а также два римских папы: Пий Х и Лев ХIII^[5].

Лев XIII носил с собой фляжку с «Вином Мариани» и наградил Анджело Мариани золотой медалью Ватикана.

Вино Мариани повсеместно запретили к продаже в годы Первой мировой войны^[4].

Рождение «Кока-Колы»

Американский аптекарь Джон Пембертон из Атланты на базе местных вин в 1884 создал аналогичный напиток, но названный им Pemberton’s French Wine Coca. Помимо экстрактов из коки и ореха кола, напиток содержал вино и экстракт дамианы. В следующем, 1885 году в Атланте и ряде округов штата Джорджия был введён «сухой закон». Пембертону пришлось изменить формулу напитка, исключив алкогольную основу, и заменив её сиропом из жжённого сахара с газированием, а также добавив вытяжку из орехов колы. Новая версия была названа Coca-Cola^[1].

См. также

• Кока
• Кокаин
• Кола (растение)
• Кока-кола

Примечания

1. ↑ ^{1 2} Drug that spans the ages: The history of cocaine, London: The Independent (2 марта 2006). Проверено 19 сентября 2008.
2. ↑ Bernardo Alexander Attias Cocaine. St. James Encyclopedia of Pop Culture (2002). Проверено 8 апреля 2010.
3. ↑ Jorge Hurtado HISTORY OF COCAINE. Cocaine the Legend. Архивировано из первоисточника 11 августа 2011. Проверено 8 апреля 2010.
4. ↑ ^{1 2} Б. Кригер Фармакология счастья и регуляция поведения в будущем. Мир будущего. Архивировано из первоисточника 22 февраля 2012. Проверено 8 апреля 2010.
5. ↑ Leo XIII on coke. www.cocaine.org. Архивировано из первоисточника 11 августа 2011. Проверено 8 апреля 2010.

Ссылки

• www.grozdi.ru. - Vinopedia. - Кока, не только кола