- Кассабанана
-
Кассабанана
Sicana odoriferaНаучная классификация Домен: Эукариоты Царство: Растения Класс: Двудольные[2] Порядок: Тыквоцветные Семейство: Тыквенные Род: Сикана Вид: Кассабанана Международное научное название Sicana odorifera (Vell.) Naudin
Систематика
на Викивидах
Изображения
на ВикискладеITIS 505199 NCBI 386230 EOL 484693 IPNI 293902-1 TPL kew-2489743 Кассабана́на (лат. Sicana odorifera) — крупная травянистая лиана семейства Тыквенные, культивируемая ради съедобных плодов.
Содержание
Описание
Кассабанана — лиана длиной до 15 м с волосатыми обогнуто-сердцевидными листьями до 30 см длиной. Плод эллиптический, слегка искривлённый, 30-60 см длиной и 7-11,25 см шириной. Кора плода гладкая, глянцевая, имеет оранжево-красную, тёмно-бордовую, тёмно-фиолетовую или чёрную окраску. Внутри содержится оранжево-жёлтая или жёлтая сочная мякоть. В центре плода имеется мягкое мясистое ядро с многочисленными плоскими овальными семенами 16 мм длиной и 6 мм шириной.
Распространение
Родина Кассабананы — Бразилия. Ещё до прихода испанцев она культивировалась в Перу и Эквадоре. В настоящее время выращивается во всей тропической Америке и на островах Карибского моря.
Использование
Зрелые плоды режутся ломтиками и съедаются сырыми. Из них изготавливаются джемы и другие консервные изделия. Недозрелые плоды используются, как овощи в супах и тушённом мясе.
Ссылки
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Категории:- Растения по алфавиту
- Тыквенные
- Фрукты
- Флора Южной Америки
- Пищевые растения
- Сельскохозяйственные культуры
Wikimedia Foundation. 2010.