Бурачок

? Бурачок
Бурачок горный (Alyssum montanum)
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Капустоцветные Семейство: Капустные Род: Бурачок
Латинское название
Alyssum L.
Виды
см. текст
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 23029 NCBI 169097

Бурачо́к (лат. Alyssum) — род растений семейства Капустные. Включает в себя около 100—170 видов растений, распространённых в Европе, Азии и Северной Африке, из них в бывшем СССР произрастает 40 видов.

Морфология

Однолетние и многолетние низкорослые растения с полуодревесневающими побегами.

Листья некрупные, продолговато-ланцетные или обратнояйцевидные, опушённые, от чего имеют сероватый оттенок.

Цветки мелкие (четырёхлепестковые) с медовым запахом, белые, жёлтые или лиловые, собраны в кисти.

В декоративном цветоводстве известен под транслитерацией латинского названия Али́ссум. Вероятно, в давние времена какое-то растение из рода бурачков (ныне неизвестное) применялось против бешенства, о чём говорит его латинское название: лат. а — не, без (отрицание) и lyssa — собачье бешенство.

Химический состав

Химический состав мало изучен. Известно, что семена имеют до 25 % жирного масла, содержащего следующие органические кислоты: линолиновая, стеариновая, олеиновая, пальметиновая, бегеновая, эйкозеновая, арахиновая. В траве выявлены алкалоиды, флаваноиды.

Использование человеком

Бурачок — раннецветущее растение, которое может быть использовано в декоративном садоводстве как бордюрное на газонах.

Растение — хороший ранний медонос.

Использование в медицине

О лечебных свойствах бурачка известно с глубокой древности. Авиценна (Канон врачебной науки) называет растение «Алусун»:

Алусун умеренно сушит и очищает, он помогает от веснушек и растворяет и всё это делает умеренно. Гален говорит: он полезен от укуса бешеной собаки по своему свойству и многих вылечил, а потому называется — алусун.

На Алтае произрастают четыре вида рода Бурачок: бурачок обратнояйцевидный (Alyssum obovatum), изогнутый (Alyssum tortuosum), пустынный (Alyssum desertorum) и седой. В народной медицине все эти виды не различаются и применяются одинаково.

В южной и средней полосе России произрастает бурачок горный (Alyssum montanum), сходный по строению с сибирскими видами. В народной медицине считается, что препараты из этого растения обладают слабительным и мочегонным действием^[1].

Водный настой бурачка применяли в старину внутрь при укусах бешеных животных и наружно как косметическое средство от веснушек и пятен на лице^[1].

В Западной Сибири и на Алтае бурачок вне зависимости от вида применяется внутрь при грыжах (особенно паховой), при простуде и камнях в почках^[1].

Консортивные связи

На цветках бурачка питается вид жуков-нарывников Apalus bimaculatus.

Виды

По данным GRIN^[2], существуют следующие виды:

Бурачок альпийский

Бурачок пустынный

Бурачок стенной

Бурачок простой

• Alyssum alpestre L. — Бурачок альпийский — горы Европы
• Alyssum alyssoides (L.) L. — Бурачок бурачниковидный, или Бурачок чашечный — Скандинавия, Средняя Европа, Средиземноморье, Малая Азия, как заносное в Северной Америке, Австралии, Африке
• Alyssum argenteum All. — Бурачок серебристый
• Alyssum atlanticum Desf. — Бурачок атлантический
• Alyssum baumgartnerianum Bornm.
• Alyssum bertolonii subsp. scutarinum Nyar.
• Alyssum bornmuelleri Hausskn. ex Degen
• Alyssum borzaeanum Nyar.
• Alyssum bracteatum Boiss. & Buhse
• Alyssum canescens DC.
• Alyssum condensatum Boiss. & Hausskn.
• Alyssum constellatum Boiss.
• Alyssum corsicum Duby — Бурачок корсиканский
• Alyssum cuneifolium Ten.
• Alyssum dasycarpum Stephan ex Willd.
• Alyssum desertorum Stapf — Бурачок пустынный, или Бурачок степной — Сибирь, южная часть Европы
• Alyssum diffusum Ten.
• Alyssum erosulum Gennari & Pestal. ex Clementi
• Alyssum flahaultianum Emb.
• Alyssum granatense Boiss. & Reut.
• Alyssum handelii Hayek
• Alyssum hirsutum M.Bieb. — Бурачок шершавый — Европа
• Alyssum idaeum Boiss. & Heldr. — Бурачок обыкновенный — Европа
• Alyssum lenense Adams — Бурачок ленский — Восточная Европа, Монголия, Северный Китай
• Alyssum ligusticum Breistr.
• Alyssum linifolium Stephan ex Willd. — Бурачок льнолистный
• Alyssum loiseleurii P.Fourn.
• Alyssum marginatum Steud. ex Boiss.
• Alyssum markgrafii O.E.Schulz
• Alyssum minutum Schltdl. ex DC.
• Alyssum montanum L. typus — Бурачок горный
  • подвид Alyssum montanum subsp. gmelinii (Jord. & Fourr.) Hegi & Em.Schmid — Европа
• Alyssum murale Waldst. & Kit. — Бурачок стенной — Европа
• Alyssum nebrodense Tineo
• Alyssum obovatum (C.A.Mey.) Turcz. — Бурачок обратнояйцевидный — север европейской части России, Сибирь, Средняя и Центральная Азия, Дальний Восток, Северная Америка
• Alyssum ovirense A.Kern.
• Alyssum pateri Nyar.
• Alyssum peltarioides Boiss.
• Alyssum purpureum Lag. & Rodr. — Бурачок пурпурный
• Alyssum repens Baumg. — Бурачок ползучий — Восточная и Юго-Восточная Европа, Западная Азия
• Alyssum scutigerum Durieu
• Alyssum serpyllifolium Desf. — Бурачок серполистный
• Alyssum sibiricum Willd. — Бурачок сибирский
• Alyssum simplex Rudolphi — Бурачок простой
• Alyssum spinosum L. — Бурачок колючий
• Alyssum stapfii Vierh.
• Alyssum strictum Willd.
• Alyssum strigosum Banks & Sol.
• Alyssum szowitsianum Fisch. & C.A.Mey.
• Alyssum tortuosum Waldst. & Kit. ex Willd. — Бурачок извилистый, или Бурачок изогнутый — Европа, Кавказ, Средняя Азия
• Alyssum turkestanicum Regel & Schmalh. — Бурачок туркестанский
• Alyssum umbellatum Desv.
• Alyssum wulfenianum Schltdl.
• Alyssum xanthocarpum Boiss.

Примечания

1. ↑ ^{1 2 3} Ю. В. Никифоров. Алтайские травы-целители. Горно-Алтайск: Юч-Сумер — Белуха, 1992.
2. ↑ См. раздел «Ссылки»

Литература

• Ю. В. Никифоров. Алтайские травы-целители. Горно-Алтайск: Юч-Сумер — Белуха, 1992.

Ссылки

• Бурачок: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 2 октября 2009)
• Алиссум // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.  (Проверено 2 октября 2009)
• Бурачок — статья из Большой советской энциклопедии  (Проверено 2 октября 2009)
• Алиссум — статья из Большой советской энциклопедии  (Проверено 2 октября 2009)
• http://www.nrk.cross-ipk.ru/body/pie-5/6/flowers/25.HTM
• http://www.dekor-it.ru/1.3_3_alissum.html
• Алиссум, или Бурачок в Энциклопедии декоративных садовых растений  (Проверено 2 октября 2009)