- Auchentoshan
-
Auchentoshan Здание винокурни Auchentoshan Регион: Lowlands Произношение: Окенто́шен Местонахождение: Далмуир Владелец: Morrison Bowmore Distillers Дата основания: 1823 Статус: Активно Auchentoshan Single Malt Auchentoshan (рус. Aw-khen-tosh-an - Окентошн) — марка одного из известных шотландских односолодовых виски, производимого на одноимённой винокурне.
Характерная особенность — тройная дистилляция и очень небольшое содержание торфа в солоде.
История
Винокурня расположена на шотландской Равнине, благодаря чему виски «Auchentoshan» считают равнинным, но источник воды для производства расположен в Высокогорье. Винокурня основана в 1823 году, но о ранней истории «Auchentoshan» практически ничего не известно. Сохранились документы, что, по крайней мере, в 1825 году винокурня принадлежала некому мистеру Торну. В XIX веке вискикурня располагалась в открытом поле у подножия холмов Старый Килпатрик, недалеко от Глазго. Такое расположение вискикурни отражено в ее названии: Auchentoshan в переводе с кельтского языка означает «угол поля». Во время второй мировой войны, 13 марта 1941 года, винокурня подверглась варварской бомбардировке люфтваффе, во время которой пострадали её склады. В 1984 году вискикурня «Auchentoshan» была приобретена компанией «Morrison Bowmore Distillers», в составе которой вошла в японский концерн «Suntory». Благодаря тройной дистилляции и минимальному содержанию торфяных нот в воде, виски «Auchentoshan» считается одним из самых изысканных и мягких односолодовых виски с ярким, почти парфюмерным ароматом.
Ссылки
Производители виски в Шотландии Айла (Islay) Ardbeg · Bowmore · Bruichladdich · Bunnahabhain · Caol Ila · Kilchoman · Lagavulin · Laphroaig · Port Charlotte Высокогорье (Highland) Aberfeldy · Auchroisk · Balblair · Ben Nevis · Blair Athol · Clynelish · Dalmore · Dalwhinnie · Deanston · Edradour · Fettercairn · Glencadam · Glen Garioch · Glengoyne · Glenmorangie · Glen Ord · Glenturret · Loch Lomond · Lochnagar · Oban · Pulteney · Teaninich · Tullibardine Спейсайд (Speyside) Aberlour · Allt-á-Bhainne · Ardmore · Aultmore · Balmenach · The Balvenie · Benriach · Benrinnes · Benromach · Brackla · Cardhu · Cragganmore · Craigellachie · Dailuaine · Drumguish · Dufftown · Glenallachie · Glenburgie · Glendronach · Glendullan · Glen Elgin · Glen Grant · Glenfarclas · Glenfiddich · Glenglassaugh · Glen Keith · The Glenlivet · Glenlossie · Glen Moray · Glenrothes · Glen Spey · Glentauchers · Inchgower · Kininvie · Knockando · Knockdhu · Linkwood · Longmorn · The Macallan · Macduff · Mannochmore · Miltonduff · Mortlach · Speyburn · The Speyside · Strathisla · Strathmill · Tamdhu · Tomatin · Tomintoul · Tormore Острова (Islands) Arran · Blackwood · Highland Park · Isle of Jura · Scapa · Talisker · Tobermory Равнина (Lowland) Auchentoshan · Bladnoch · Glenkinchie Кэмпбелтаун (Campbeltown) Glen Scotia · Glengyle · Springbank Закрытые Banff · Ben Wyvis · Braeval · Brora · Caperdonich · Coleburn · Convalmore · Dallas Dhu · Glen Albyn · Glencadam · Glencraig · Glenesk · Glenflagler · Glenlochy · Glen Mhor · Glenugie · Glenury · Hazelburn · Inverleven · Imperial · Killyloch · Kinclaith · Ladyburn · Littlemill · Lochindall · Lochside · Millburn · North Port · Parkmore · Pittyvaich · Port Ellen · Rosebank · St. Magdalene · Tamnavulin Категория:- Солодовые виски Шотландии
Wikimedia Foundation. 2010.