Мантоварка

Мантоварка
Готовые манты в мантоварке

Мантова́рка (также мантышница, каска́н[1]) — специальная посуда для приготовления пищи на пару, предназначена для приготовления азиатского блюда манты, также подходит для приготовления других диетических блюд на пару.

Представляет собой двухъярусную кастрюлю, в нижнюю секцию которой наливают воду, а в верхней располагается несколько решёток (поддонов с отверстиями), обеспечивающих доступ пара к продукту, за счёт чего обеспечивается приготовление пищи на пару.

Примечания

  1. ↑ название в Средней Азии


Wiki letter w.svg
 Для улучшения этой статьи желательно?:
  • Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).
  • Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Полезное


Смотреть что такое "Мантоварка" в других словарях:

  • мантоварка — Казахстан, Красноярск, Москва Пароварка для приготовления мант(ов) Придя в обед домой она обнаружила, что замок сорван и пропал велосипед марки «Урал», мантоварка, кубики, чай, кепка мужская и трико мужское. (Судебный приговор, Казахстан) Да,… …   Языки русских городов

  • Mantowarka — aus Edelstahl Mantowarka (mehrstöckiger Dampftopf) Di …   Deutsch Wikipedia

  • Mix Markt — Год основания 1997 Расположение  Германия: Херрен …   Википедия

  • бузница — Бурятия и соседние регионы кастрюля для варки буз; пароварка с несколькими решетчатыми отделениями, устанавливаемыми одно поверх другого Так давайте, народ, определимся!!! У меня есть бузница, от Темучина фарш, от Жанны лепка, кто еще чем вклад… …   Языки русских городов

  • мантовница — I Новосибирск, Самара, Казахстан Пароварка для приготовления мант(ов) Ищу мантоварку (мантовницу ну или еще как их там называют…) из нержавейки вообще никаких вариантов пока не нашла… (Форум, Новосибирск) Вся вода выкипела… мантовница вся… …   Языки русских городов

  • мантышница — Казахстан, Киргизия пароварка для приготовления мант(ов) Предлагал торговцам то мантышницу, то сковородку, то утюг. (Вечерний Бишкек) Чего мы только не нашли, замотавшись в одеяла и открыв топором самые сложные замки. Четыре мясорубки, восемь… …   Языки русских городов

  • мантюшница — Белоруссия (?) Грозный (??) пароварка для приготовления мант(ов) Все это благолепие укладывается в мантоварку (у нас бытует термин «мантюшница») и готовится на небольшом огне минут 30 40. (Форум, Белоруссия) А мне из Грозного привезли мантюшницу …   Языки русских городов

  • позница — Бурятия и соседние регионы кастрюля для варки поз; пароварка с несколькими решетчатыми отделениями, устанавливаемыми одно поверх другого [В Бурятии] Позница ‹…› (специальная кастрюля для их приготовления) есть почти в каждой семье. Я такую даже с …   Языки русских городов

  • қасқан — (Талд.: Ақсу, Панф., Сарқ.) мәнті пісіретін ыдыс (орысша мантоварка) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • Великий пост. Рецепты постных блюд — В Великий пост мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются из рациона. Рыба разрешается на Благовещение и в Вербное воскресение. Рыбная икра допустима в Лазареву субботу. (Подробнее о том, как правильно поститься). Постный стол не… …   Энциклопедия ньюсмейкеров


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»