Хёнмичха

Хёнмичха
Хёнмичха
Hyeonmicha.jpg
Хангыль 현미차
Ханча
Маккьюн —
Райшауэр
hyŏnmi ch'a
Новая романизация hyeonmi cha

Хёнмичха (кор. 현미차, «коричневый рисовый чай») — корейский напиток. Для приготовления напитка используется коричневый рис. Его следует хорошо промыть, обжарить в сковороде на среднем огне около 10 минут, затем заварить до светло-золотистого цвета. По вкусу можно добавить сахар или мёд.

Хёнмичха считается полезным для здоровья, особенно при заболеваниях пищеварительных органов.[1]

Приготовление хёнмичха

См. также

  • Гэммайтя, японский вариант коричневого чая хёнмичха
  • Суннюн, корейский рисовый напиток
  • Мугитя (кор. поричха) южно-восточноазиатский ячменный чай
  • Оксусу чха, кукурузный чай
  • Сикхе, сладкий рисовый напиток
  • Орчата, испанский рисовый напиток

Примечания


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Полезное


Смотреть что такое "Хёнмичха" в других словарях:

  • Список блюд корейской кухни — …   Википедия

  • Борича — Стеклянная кружка с мугитя, японским аналогом напитка Борича  корейский традиционный напиток, который заваривается из жаренных пшеничных зерен.[1] Чай из пшеницы также распостранён в Японии, где он называется мугитя или дама ча Летом борича… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»