Свинокомплекс «Уральский»

«Свинокомлекс „Уральский“» (СКУ) — предприятие, входящее в состав агропромышленного холдинга Сибирская аграрная группа. Свинокомплекс расположен в Богдановичском и Камышловском районах Свердловской области. Каждый сотый килограмм свинины в России произведен на СКУ.(Мощность — 25 тысяч тонн мяса в год, это 1,25 % от всего производства свинины в России^[1])

Единовременное содержание свиней на «Уральском» — 140 тысяч голов, что составляет 35 % от всего поголовья свиней в Свердловской области^[2]. Ежегодный убой — 205 тысяч голов. . Сырье, производимое на СКУ, покупается мясными производствами не только с Урала, но и мясокомбинатами с Центрального федерального округа^[3].

Всего свинокомплекс состоит из 37 корпусов. Они разделены на 7 площадок: 2 линии Репродуктор-Доращивание-Откром и Станция осеменения^[4]. Ввод всех мощностей комплекса увеличил производство свинины в Свердловской области на 60 %. На предприятии работает около 360 человек.

Строительство и технологии

Строительство СКУ началось 9 июля 2007 года в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК». Выход на плановую мощность — июнь 2010. Общий объем инвестиций — около 123 млн евро^[5]. Все оборудование для содержания и выращивания свиней закуплено у немецкой компании Хартманн Лебенсмиттельтехник Анлагенбау ГмбХ. Общая сумма контракта более 12 млн евро^[6]. Проектированием и строительством свинокомплекса занималась датская компания AIB Consult Ltd^[7].

Структура

Производство ЗАО «Свинокомплекс «Уральский» состоит из 2 модулей полного производственного цикла по 4 800 свиноматок и одной станции искусственного осеменения, расположенных в Богдановичском и Камышловском районах Свердловской области. Каждый модуль состоит из следующих подразделений:

• Репродуктор — один производственный блок, состоящий из шести корпусов на одной площадке.

• Участок доращивания — один производственный блок размещается на одной площадке, состоящей из пяти одинаковых строений. На этом участке поросята набирают вес от 7 до 28-30 кг.

• Участок откорма — расположен в восьми одинаковых корпусах на одной площадке. Товарные свинки отправляются с этого участка на бойню с весом 115 кг.

Каждая из ферм (по проекту — две аналогичных) с законченным циклом производства на 4 935 свиноматок, предназначена для круглогодичного равномерного получения 130 000 откормочных свиней. В основу деятельности каждой из ферм заложена поточная схема.

Производственный цикл

В собственности ЗАО «Свинокомплекс „Уральский“», помимо собственно свинокомплекса, находится около 8-ми тысяч гектаров полей^[8]. Для производства мясных продуктов предприятием куплен Каменск-Уральский мясокомбинат^[9]. Это замкнуло производственный цикл мясных продуктов под брендом «Свинокомплекс „Уральский“»: предприятием самостоятельно производится и свинина, и итоговый потребительский продукт — мясные изделия и полуфабрикаты.

На Свинокомплексе «Уральский», также как и на другом предприятии холдинга, на Свинокомплексе «Томский» выращивают свиней трех пород: Ландрас, Дюрок, Йоркширская.

Торговые марки

• Свинокомплекс «Уральский»

• «Царские коптильни»

Примечания

1. ↑ Россия увеличит производство свинины на треть за три года. Lenta.ru (29 октября 2009). Архивировано из первоисточника 24 апреля 2012. Проверено 14 августа 2010.
2. ↑ http://sverdl.gks.ru/public/release/Социально-экономическое%20положение%20Свердловской%20области%20в%20январе-сентябре%202009%20года.htm
3. ↑ Стратегия развития Томской области :: Пресс-центр :: Новости
4. ↑ Свинокомплекс «Уральский» будет компьютеризирован
5. ↑ В Свердловской области открылась первая очередь крупнейшего на Урале свинокомплекса «Уральский» — Министерство экономики и труда Свердловской области
6. ↑ KB: 23/07/2007 | Немецкая компания поставит свинокомплексу оборудование
7. ↑ Свинокомплекс под Тюменью построят датчане. REGNUM (9 марта 2006). Архивировано из первоисточника 25 апреля 2012. Проверено 14 августа 2010.
8. ↑ Областная газета (Свердловская область)
9. ↑ Томичи покупают Каменск-Уральский мясокомбинат

Ссылки

• Официальный сайт "Свинокомплекса "Уральский" svkural.ru
• Промо-сайт «Свинокомплекса „Уральский“»: Pigs.ru
• Официальный сайт ЗАО «Аграрная Группа»: sibagrogroup.ru
• В Свердловской области открылась первая очередь крупнейшего на Урале свинокомплекса «Уральский»
• Об участии «Сибирской Аграрной Группой» в национальном проекте «Развитие АПК» (официальный портал национальных проектов).