- Мамея
-
Плод маммеи американской
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Мальпигиецветные Семейство: Клузиевые Род: Маммея Вид: Маммея американская Латинское название Mammea americana L. ITIS 21492 NCBI 198777 Маммея американская (лат. Mammea americana), также американский абрикос или антильский абрикос — плодовое дерево из рода Маммея семейства Клузиевые.
Содержание
Описание
Маммея американская — вечнозелёное дерево высотой до 18-21 м с эллиптическими глянцевыми кожистыми тёмно-зелёными листьями до 20 см длиной до 10 см шириной. Цветки ароматные белые с 4-6 лепестками и оранжевыми тычинками и пестиками. Плод круглый, диаметром 10-20 см. Внутри находится оранжевая мякоть, по вкусу напоминающая абрикос.
Распространенение
Родина этого вида — тропическая Америка. Растение культивируется в Колумбии, Эквадоре, Венесуэле, Гайане, Суринаме, Французской Гвиане, Северной Бразилии, Антильских островах, странах Центральной Америки, Юго-Восточной Азии, тропической Африки.
Использование
Мякоть плодов съедобна, в свежем виде используется как компонент в пирогах и тортах, из неё изготавливают консервные изделия, например пасту и мармелад. Из недозрелых плодов изготавливают желе. Фрутовый сок сбраживают в вино.
Семена растения обладают инсектицидными свойствами. Их также применяют для лечения паразитических заболеваний кожи.
Литература
- Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — С. 28, 31.
Ссылки
- Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.
- Маммея американская: Таксономия на сайте GRIN
Wikimedia Foundation. 2010.